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Barbara Goffin


Auteur

spécialiste de la filière cacao équitable, elle a occupé diverses positions dans des entreprises de la transformation et de la distribution et a collaboré avec Fairtrade Belgium

Commerce équitable et grande distribution. La croissance et les étincelles

ABO Numéro 6 - 2017 - par Johan Declercq - Barbara Goffin -


Le commerce équitable entend garantir un prix minimum aux petits producteurs de denrées comme le café, le cacao, la banane ou la canne à sucre. Mais que se passe-t-il quand, à l’autre bout de la chaine, ici au Nord, on retrouve les enseignes de la...