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Philippe Baret


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Par-delà les semences, la diversité des trajectoires des agricultures

Numéro 12 Décembre 2012 - par Philippe Baret -


Plantes transgéniques ou semences paysannes, le débat sur l’agriculture commence le plus souvent par sa dimension technique. L’agriculture est vue comme une pratique à optimiser pour produire de la nourriture et, dans une logique strictement...