La Revue nouvelle : Pouvez-vous commencer par nous donner quelques repères historiques concernant cette rencontre entre commerce équitable et grande distribution ?
Johan Declercq : Max Havelaar Pays-Bas est le premier à avoir obtenu le placement de produits labellisés en grande surface à la fin des années 1980. La Belgique est venue juste après, avec Delhaize en 1991 pour le café, puis pour les bananes en 1997. Max Havelaar, aujourd’hui Fairtrade Belgium, a été créé par un consortium d’ONG dans le but que les produits qui portaient son label soient...
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Barbara Goffin
Auteur
spécialiste de la filière cacao équitable, elle a occupé diverses positions dans des entreprises de la transformation et de la distribution et a collaboré avec Fairtrade Belgium
Johan Declercq
Auteur
a longtemps occupé la fonction de responsable des relations avec les producteurs à Fairtrade Belgium, il est aujourd’hui consultant indépendant
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