Agriculture. Un sérieux coup de vache

Daniel Bodson

Crise de la dioxine, crise de la vache folle, fièvre aphteuse, fermeture des frontières, destruction massive d’animaux, colonnes de tracteurs sur les autoroutes et dans les villes, il y a comme un malaise dans nos campagnes. Les consommateurs sont inquiets, les agriculteurs sont déboussolés, l’Europe est mise en case, que se passe-t-il ? Que se passe-t-il donc dans ce monde rural que, spontanément, nous imaginons tranquille, stable, loin de l’agitation et du stress e la ville ? Qu’arrive-t-il aux agriculteurs, ces nourriciers des villes, ces gardiens de la nature et des traditions ?